２０２５年６月３日（火）ＰＴＡ主催の給食試食会が開催されました。

学校栄養士の山上先生のお話から始まりました。
給食の献立には、季節感を大切にした行事食や相模原の郷土料理『石垣団子』を取り入れたり、地場産の食材を積極的に使用したりしているとのことです。
汁物などに使用するだしも、メニューに応じて、かつお節やさば節、鶏がら、豚がらなどを使い分け丁寧に取られています。子供たちが大好きなハンバーグやデザートのゼリー、カップケーキなども手作りです。
普段目にすることのない調理室内の調理機器の紹介もありました。
興味をひく動画の作成や子どもたちが食材に触れる体験等を通じて、苦手な食材も食べてもらえるよう考え、工夫してくださっていることがわかりました。

今日の献立は
コッペパン
ビーンズシチュー
キャベツとじゃこのソテー
バレンシアオレンジ
牛乳
でした。

給食試食会は毎年春に開催されています。次の機会にぜひ参加してみて下さい。