麦ごはん

牛乳

いかのチリソース

豆腐ともやしのスープ

　今日のいかのチリソースはとても喜んでもらえました。

いかに塩・こしょうで味付けをして、でんぷんをまぶして油で揚げチリソースをかけました。

ソースはしょうが・長ねぎをごま油で炒め、豆板醤・トマトケチャップ・砂糖・しょうゆを加熱してでんぷんで

とろみをつけました。豆板醤が入っているけど甘口の仕上がりで低学年もほぼ完食でした！

余ったソースをごはんにかけて食べていた子もいて、嬉しかったです。

公開日：2025年09月04日 13:00:00